Name: Jermann Vinnaioli - Capo Martino Venezia Giulia
Brand: Jermann Vinnaioli
SKU: 22085
Price: 756 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Jermann Vinnaioli

Jermann Vinnaioli - Capo Martino Venezia Giulia

Jermanns Capo Martino är ett utmärkt torrt friuliskt vitt vin. En blandning av Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia Istriana, med intensiv gul färg, blommiga och fruktiga aromer. Strukturerat, fräscht, med lång finish. Fatlagrat.

Italien - Friuli Venezia Giulia
Torrt Vitt Vin
Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia Istriana

Jermann Vinnaioli Capo Martino Venezia Giulia - 2019
750 ml

69.9000 €
804 kr.

Jermann Vinnaioli Capo Martino Venezia Giulia - 2021
750 ml

65.7391 €
756 kr.

Färg

Intens halmgul med lysande gyllene reflektioner.

Doft

Komplex och raffinerad, blommiga toner, gul frukt, citrus, mineraliska och lätt kryddiga inslag.

Smak

Strukturerat, elegant och omslutande. Utmärkt fräschär, balanserad sälta och en lång, ihållande eftersmak.

Alkoholhalt

Cirka 13% - 13,5% vol.

Typ av glas

Stort glas för strukturerade vita viner.

Passar till

Utmärkt till välarbetade fiskrätter, vitt kött, lagrade ostar, risotto och rika pastasåser.

Lagring

I stora slavonska ekfat i cirka 1 år, följt av en period på flaska.

Vinframställning

Avstjälkning, kallmaceration, varsam pressning. Jäsning i stål, sedan mognad på finjästfällning i stora fat.

10–12°C

Denominazione: Venezia Giulia IGT