Falanghina Campania IGT "Il IV Miglio": 100% Falanghina vitt. Halmgul, intensiv doft av äpple, ananas, citrus och blommor. Frisk, salt, balanserad smak. Utmärkt till skaldjur och fisk. Serveras vid 8-10°C.
Italien - Kampanien Vitt vin Falanghina 100%
- Current Vintage
Falanghina Campania IGT 750 ml
10.1000 € 116 kr.
Färg
Halmgul med grönaktiga reflexer.
Doft
Intensiv, fruktig med inslag av äpple, ananas, citrus och vita blommor.
Smak
Frisk, salt, balanserad, med god långd och behaglig syra.
Alkoholhalt
13% vol.
Typ av glas
Passar till
Skaldjursförrätter, delikata förrätter, bakad eller grillad fisk, skaldjur, färska ostar.
Lagring
På stål i några månader, sedan en kort tid på flaska.
Vinframställning
Mjuk pressning, temperaturkontrollerad jäsning i rostfritt stål.