Dolcetto d'Alba G.D. Vajra är en piemontesisk juvel. Torrt rött vin från Dolcetto-druvor, intensiv rubinröd färg, bukett av kärsbär och björnbär. Friskt, harmoniskt, med mjuka tanniner, perfekt till många rätter.
Italien - Piemonte Torrt Rött Vin Dolcetto
G.D. Vajra Dolcetto d'Alba - 2024 750 ml
17.3043 € 199 kr.
G.D. Vajra Dolcetto d'Alba - 2025 750 ml
17.3043 € 199 kr.
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer.
Doft
Färska toner av kärsbär, björnbär och plommon, med blommiga nyanser och en kryddig touch.
Smak
Torrt, harmoniskt, med mjuka tanniner och en behaglig friskhet. Ren, fruktig finish som inbjuder till en andra klunk.
Alkoholhalt
13% vol.
Typ av glas
Medelstort glas, Bourgogne- eller Rheingau-typ.
Passar till
Mångsidigt. Perfekt till förrätter, charkuterier, pastarätter, vitt kött och färska eller medellagrade ostar.
Lagring
Kort period i rostfria ståltankar för att bevara fruktens friskhet.
Vinframställning
Jäsning i stål vid kontrollerad temperatur med kort skalmaceration. Malolaktisk jäsning genomförd.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
