G.D.Vajra Pinot Noir Langhe är ett torrt rött vin från Piemonte, Italien. Med sin bleka rubinröda färg erbjuder det aromer av röda frukter och kryddor. På gommen är det fräscht, elegant och silkeslent, med 13.5% vol. Perfekt vid 14-16°C med lätta rätter.
Italien - Piemonte Torrt Rött Vin Pinot Noir
Out of stock
Färg
Blekt rubinrött med granatreflektioner.
Doft
Delikat bukett av små röda bär, körsbär och hallon, med blommiga noter och söta kryddor.
Smak
På gommen är det elegant och fräscht, med silkeslena tanniner och en behaglig, ihållande smak. Balanserad och harmonisk.
Alkoholhalt
13.5% vol
Typ av glas
Bourgogne- eller stort tulpanglas.
Passar till
Perfekt till förrätter, delikata första rätter, vitt kött, fågel och färska ostar.
Lagring
I rostfria tankar och/eller stora ekfat i flera månader, följt av flasklagring.
Vinframställning
Kall förfermentativ maceration, alkoholisk jäsning i stål vid kontrollerad temperatur (ca 25°C).