Detta mousserande vin, Klassisk Metod, en ren 100% Chardonnay, förtrollar med sin bleka halmgula färg och fina bubblor. Doften erbjuder en elegant bukett av blommor, äpple och citrus med inslag av brödskorpa. På gommen är den frisk, smakrik och harmonisk, idealisk för aperitifer eller fiskrätter. Ett sant uttryck för Trentino.
Italien - Trentino Mousserande vin, Klassisk Metod Chardonnay 100%
Francesco Poli Blanc De Blancs - 2020 750 ml
33.3600 € 384 kr.
28.36 pris från 60 flaskor (även blandade)
Färg
Blek halmgul med grönaktiga reflexer och fina, ihållande bubblor.
Doft
Elegant och komplex, med blommiga noter, fruktiga inslag av äpple och citrus, berikad med nyanser av brödskorpa och torkad frukt.
Smak
Frisk, smakrik och harmonisk, med god struktur och anmärkningsvärd ihållande smak som inbjuder till ytterligare klunkar. Ren avslutning.
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller tulpanformat glas för mousserande vin
Passar till
Utmärkt som aperitif, passar bra till lätta förrätter, fiskrätter, skaldjur och delikat vitt kött.
Lagring
Minst 24-36 månader på jästfällning i flaskan efter den andra jäsningen, följt av ytterligare månader i flaskan efter degorgering.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning av hela druvor, jäsning i ståltankar. Andra jäsning i flaska enligt Klassisk Metod.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
