Donnafugata Sicilia Prio Catarratto är ett torrt vitt vin fràn Catarratto-druvan. Halmgul, med aromer av citrus, vita blommor och örter. Friskt, saltigt och balanserat i smaken, med behaglig mineralitet. Utmärkt till fisk och grönsaker, serveras vid 9-11°C.
Italien - Sicilien Torrt Vitt Vin Catarratto
Donnafugata - Sicilia Prio Catarratto 2024 750 ml
19.3043 € 222 kr.
Färg
Halmgul med grönaktiga reflexer.
Doft
Citrusnoter, vita blommor, aromatiska örter.
Smak
Frisk, saltig, balanserad, med en mineralisk finish.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Medelstort tulpanformat glas.
Passar till
Fiskförrätter, skaldjur, pasta med grönsaker, färska ostar.
Lagring
I rostfritt stål i flera månader, sedan pà flaska.
Vinframställning
Mjuk pressning, jäsning i stål vid kontrollerad temperatur.