Från Italien, i Veneto-regionen, kommer denna Prosecco DOCG Millesimato. Huvudsakligen gjord av Glera-druvor, visar den en briljant halmgul färg och en fruktig och blommig arom. På gommen är den frisk, harmonisk och delikat, med 11.5% vol. Perfekt som aperitif, serveras vid 6-8℃ i ett champagneglas.
Italien - Veneto Årgångs Mousserande Vin Extra Dry DOCG Glera (min. 85%), med små tillsatser av lokala druvor
Col Vetoraz
Valdobbiadene Millesimato 2024 750 ml
20.8696 € 240 kr.
Färg
Briljant halmgul, med fin och ihållande perlage
Doft
Färska noter av äpple och päron, blommiga inslag av glycin och akacia
Smak
Frisk, harmonisk, delikat, med fruktig eftersmak och elegant uthållighet
Alkoholhalt
11.5% vol.
Typ av glas
Champagneglas (Flöjt)
Passar till
Perfekt som aperitif, lätta förrätter, fisk, skaldjur, fruktdesserter
Lagring
Charmat-Martinotti-metoden i autoklav under kontrollerad period
Vinframställning
Mjuk pressning, jäsning i ståltankar, andra jäsning i autoklav