Ceretto Langhe Rosso Monsordo 2001, en blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah och Nebbiolo, uppvisar en intensiv rubinröd färg med granatröda reflexer. Näsan erbjuder en komplex bukett av skogsbär, söta kryddor och tobak. Smaken är strukturerad, elegant och ihållande, med sammetslena tanniner. Lagrat pà barriquer och serverat vid 16-18°C, passar det perfekt till rött kött och lagrade ostar.