Cascina delle Rose Barbera d'Alba Superiore Donna Elena
Cascina delle Rose Barbera d'Alba Superiore Donna Elena är ett raffinerat rött vin från Piemonte, av Barbera-druvor. Intens rubinröd färg, doft av röda frukter och kryddor. I munnen är det fylligt, mjukt, ihällande, perfekt till kött och ostar. Fatlagrat, serveras vid 16-18°C.
Italien - Piemonte Stillrött vin Barbera
Out of stock
Färg
Intens rubinröd, med granatröda reflexer
Doft
Intens och komplex, med toner av mogen röd frukt, körsbär, plommon, söta kryddor och en lätt träton
Smak
Fyllig, mjuk och balanserad, med sammetslena tanniner och en ihällande finish av frukt och kryddor
Alkoholhalt
14% vol
Typ av glas
Stort rödvinsglas, Bourgognetyp
Passar till
Rostade eller bräserade röda kött, vilt, lagrade ostar, rika första rätter
Lagring
12 månader på stora ekfat, sedan 6 månader på flaska
Vinframställning
Jäsning i ståltankar vid kontrollerad temperatur, med skalmaceration i cirka 15 dagar
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
