Bortolomiol Miòl Prosecco Treviso Extra Dry är ett levande uttryck från Veneto. Tillverkad av Glera-druvor, visar den en briljant halmgul färg och fin perlage. Näsan bjuder på gröna äpplen och citrusnoter, med blommiga inslag. På gommen är den frisk och mjuk, med 11% vol. Idealisk som aperitif, avnjuts bäst vid 6-8°C i ett flöjtglas.
Italien - Veneto Prosecco DOC Treviso Extra Dry Glera
Out of stock
Färg
Briljant halmgul med grönaktiga reflexer. Fin och ihärdig perlage.
Doft
Fruktig, toner av grönt äpple, päron, citrus. Akacia- och wisteriablommor.
Smak
Frisk, mjuk, balanserad. Mjukhet från restsocker. Ihällande eftersmak.
Alkoholhalt
11% vol.
Typ av glas
Flöjtglas eller Tulpan
Passar till
Utmärkt som aperitif, till lätta förrätter, fisk, skaldjur, grönsaker.
Lagring
I rostfritt stål på finfällning i några månader efter jäsningen.
Vinframställning
Mjuk pressning, temperaturkontrollerad jäsning i rostfritt stål, Charmatmetoden.