Name: Arnaldo Caprai - Sagrantino di Montefalco 25 anni 2001
Brand: Arnaldo Caprai
SKU: 56011
Price: 1396 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Arnaldo Caprai

Arnaldo Caprai - Sagrantino di Montefalco 25 anni 2001

Arnaldo Caprais Sagrantino 2001 är ett sublimt DOCG-uttryck från Umbrien. Intensiv rubin med granat. Doft av röda frukter, kryddor, tobak. Kraftfullt, eleganta tanniner, anmärkningsvärd struktur, lång ihållande. Idealisk för lagring.

Italien - Umbrien
Torrt rött vin, DOCG
100% Sagrantino

Arnaldo Caprai Sagrantino di Montefalco 25 anni - 2001
750 ml

121.3900 €
1396 kr.

Färg

Intens rubinröd med granatröda reflexer

Doft

Komplex, mogna röda frukter, söta kryddor, tobak, läder, balsamiska toner. Stor djup.

Smak

Intensiv, kraftfulla men eleganta tanniner. Toner av mörka frukter, kryddor, kakao. Anmärkningsvärd struktur, lång ihållande.

Alkoholhalt

14.5% Vol.

Typ av glas

Stort Bordeauxglas eller ballong.

Passar till

Grillat rött kött, vilt, bräserade rätter, lagrade ostar, tryfflrätter.

Lagring

Lång lagring på barrique och stora ekfat, följt av ytterligare flasklagring.

Vinframställning

Traditionell jäsning med förlängd maceration pà skalen vid kontrollerad temperatur.

18-20°C

Denominazione: