Detta Zuccardi Fósil San Pablo Chardonnay är ett argentinskt torrt vitt vin. Med en strålande halmgul färg och komplexa aromer av citrus, vit frukt och mineraler, erbjuder den en frisk, livlig och ihållande smak. Lagrad 12 månader, idealisk till skaldjur och fisk. Servera vid 10-12°C.
Argentina - San Pablo, Uco Valley, Mendoza Torrt Vitt Vin Chardonnay
Zuccardi Fósil San Pablo - 2021 750 ml
81.2704 € 935 kr.
Färg
Strålande halmgul med grönaktiga reflexer, klar.
Doft
Intensiv och komplex med noter av citrus, vit frukt, aromatiska örter, minerala inslag av krita och flinta.
Smak
Frisk och livlig, med tydlig mineralitet. Strukturerad, smakrik och långvarig. Balanserad syra.
Alkoholhalt
13.5% vol
Typ av glas
Medelstort vitvinsglas med lång stjälk.
Passar till
Utmärkt till skaldjur, fin ugnsbakad fisk, delikat vitt kött, färska ostar och vegetariska rätter.
Lagring
12 månader i betongtankar och begagnade franska ekfat. Följs av en period av flasklagring.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, spontan jäsning i betongtankar med inhemska jäststammar.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
