Paul Herpe Blanquette de Limoux Brut är ett franskt mousserande vin med en ljust halmgul färg och fina bubblor. Doften erbjuder grönt äpple och citrus; smaken är frisk och torr. Perfekt som aperitif, passar till skaldjur och lätta förrätter, serveras vid 6-8°C.
Frankrike - Languedoc-Roussillon Brut Mousserande Vin Mauzac, Chenin Blanc, Chardonnay
Paul Herpe Blanquette de Limoux Brut - n.v. 750 ml
30.0600 € 346 kr.
25.55 pris från 60 flaskor (även blandade)
Färg
Ljust halmgul, briljant, med fina och ihållande bubblor.
Doft
Toner av grönt äpple, vita blommor, citrus, ibland inslag av jäst eller brioche.
Smak
Frisk, livlig, torr, fruktig, med god syra och lång eftersmak.
Alkoholhalt
12% vol.
Typ av glas
Flöjt eller tulpanformat mousserande vinglas.
Passar till
Utmärkt som aperitif, till skaldjur, lätta förrätter, vitt kött och färska ostar.
Lagring
Minst 9 månader på jästfällning i flaskan (Traditionell Metod).
Vinframställning
Traditionell Metod, med andra jäsningen på flaska.