Matias Riccitelli - Father Malbec - Cabernet Franc
Matias Riccitelli Father Malbec Cabernet Franc är ett stilla rött vin från Argentina. En blandning av Malbec och Cabernet Franc, det erbjuder en intensiv rubinröd färg. Näsan avslöjar röda frukter, peppar och tobak, medan smaken är fyllig, elegant och ihällande. Perfekt till rött kött och ostar.
Argentina - Mendoza, Uco Valley Stilla rött vin Malbec (50%), Cabernet Franc (50%)
Matias Riccitelli Father Malbec - Cabernet Franc - 2021 750 ml
96.7096 € 1112 kr.
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer
Doft
Mogna röda frukter, plommon, svartpeppar, kryddiga och balsamiska toner, inslag av tobak och choklad
Smak
Fyllig, elegant, mjuka tanniner, god syra, ihällande med fruktiga och kryddiga toner
Alkoholhalt
14.5% vol.
Typ av glas
Stort glas för strukturerade röda viner
Passar till
Grillat eller rostat rött kött, vilt, lagrade ostar, rika pastarätter
Lagring
12-18 månader på franska ekfat, sedan flasklagring
Vinframställning
Handskörd, jäsning i stål- eller betongtankar, malolaktisk jäsning, fatlagring