Name: Marjan Simčič - Teodor Bianco
Brand: Marjan Simčič
SKU: 37723
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationella excellenser > Marjan Simčič

Marjan Simčič - Teodor Bianco

Marjan Simčič Teodor Bianco: elegant slovenskt vitt vin. Blend av Friulano, Ribolla Gialla, Chardonnay, Pinot Grigio. Gyllengul, citrus- och mineraltoner. Fylligt, fräscht, smakrikt med lång finish. Utmärkt till fisk, vitt kött.

Slovenien - Goriska Brda, Primorska
Torrt Vitt Vin
Friulano (Tocai Giallo), Ribolla Gialla, Chardonnay, Pinot Grigio

Out of stock

Färg

Briljant gyllengul

Doft

Komplex bukett: mineraltoner, citrus, vitköttig frukt, blommiga accenter, rostade inslag.

Smak

Fylligt, omslutande, fräscht, smakrikt. God struktur, lång, mineralisk, ihållande finish.

Alkoholhalt

13.0% - 13.5% vol.

Typ av glas

Stort glas för strukturerat vitt vin, Bordeaux-typ.

Passar till

Perfekt till genomarbetade fiskrätter, vitt kött, skaldjursrisotto och medelåldrade ostar.

Lagring

På stora ekfat och barriquer, följt av flasklagring.

Vinframställning

Jäsning i ekfat, delvis malolaktisk jäsning, batonnage på jästfällningen.

10-12℃