Name: Klet Brda - Quercus Sauvignon Blanc
Brand: Klet Brda
SKU: 26812
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationella excellenser > Klet Brda

Klet Brda - Quercus Sauvignon Blanc

Klet Brda Quercus Sauvignon Blanc är ett strukturerat vitt vin från Slovenien. Fatlagrat, med en ljus gyllene halmgul färg. Näsan avslöjar intensiv fläder, citrus och vanilj. Smaken är torr, frisk, mineralisk och ihållande. Perfekt för sofistikerade rätter.

Slovenien - Brda
Torrt Vitt Vin
Sauvignon Blanc 100%

Out of stock

Färg

Ljust halmgul med gyllene reflexer.

Doft

Intens och komplex med inslag av fläder, krusbär, citrus, aromatiska örter och en elegant touch av vanilj och rostat från fatlagringen.

Smak

Torrt, friskt och strukturerat. Utmärkt syra välbalanserad av ihållande mineralitet och en lång eftersmak med inslag av ek.

Alkoholhalt

13.5% vol.

Typ av glas

Stort glas för strukturerade eller äldre vita viner.

Passar till

Utmärkt till sofistikerade fiskrätter, ljust kött, halvhårda ostar, grillade grönsaker och komplexa risotton.

Lagring

Delvis i stål, sedan i stora ekfat (quercus) och barriquer i flera månader med batonnage. Ytterligare flasklagring.

Vinframställning

Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i ekfat och/eller stål, följt av lagring på finfällning med batonnage.

10-12℃