Champagne Gallimard Père et Fils Cuvée de Réserve Blanc de Noirs brut
Denna Blanc de Noirs Brut Champagne, 100% Pinot Noir, har en ljus halmgul färg och fin perlage. Doften bjuder på röda bär och citrus, medan smaken är frisk, intensiv och ihällande.
Frankrike - Champagne Champagne Blanc de Noirs Brut 100% Pinot Noir
Champagne Gallimard Père et Fils Cuvée de Réserve Blanc de Noirs brut NV 750 ml
49.3478 € 568 kr.
Färg
Ljust halmgul med gyllene reflexer, fin och ihällande perlage.
Doft
Toner av röda bär (körsbär, jordgubbe), citrus, brioche, jäst och en mineralisk touch.
Smak
Frisk, intensiv och strukturerad, med utmärkt syra och elegant uthållighet. Insälag av frukt och mineraler.
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller Tulpanformat glas
Passar till
Idealisk som aperitif, till skaldjur, fisk och vitt kött. Utmärkt till färska ostar.
Lagring
Minst 3-4 år på jästfällningen i källaren för komplexitet och struktur.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i rostfritt stål, andra jäsningen på flaska (Méthode Champenoise).