Frederic Mabileau Mundi Pet-nat är ett naturligt mousserande vin från Loiredalen, Frankrike, gjort på Chenin Blanc-druvor. Det har en blekt halmgul färg med fina bubblor. Doften bjuder pà färska aromer av citrus och grön frukt, med en torr, krispig och uppfriskande smak. Det är perfekt som aperitif eller till lätta rätter.
Frankrike - Loiredalen Naturligt mousserande vin (Pet-nat) Chenin Blanc
Frederic Mabileau Mundi Pet-nat - 2023 750 ml
40.1000 € 461 kr.
34.09 pris från 60 flaskor (även blandade)
Färg
Blekt halmgul med gyllene reflexer och fina bubblor.
Doft
Färska noter av citrus, grönt äpple och päron, blommiga inslag och lätta nyanser av brödskorpa.
Smak
Torr, krispig och uppfriskande, med en livlig syra och en ihållande finish.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Flöjt- eller tulpanformat glas för mousserande viner.
Passar till
Utmärkt som aperitif, till skaldjur, lätta förrätter och färsk getost.
Lagring
Inte avsedd för lagring, bör avnjutas ung för att uppskatta dess fräschhet.
Vinframställning
Ancestral metod, spontan jäsning på flaska, utan degorgering eller filtrering.