Saurus Cabernet Sauvignon från Familia Schroeder är ett rent uttryck för Patagonien. Med sin intensiva rubinfärg och komplexa aromer av röda frukter och kryddor, erbjuder det en strukturerad, tanninrik och ihållande klunk. Perfekt till rött kött och lagrade ostar, lagras det på barriquer för omisskännlig elegans.
Argentina - Patagonien Torrt Rött Vin 100% Cabernet Sauvignon
Familia Schroeder
Saurus Cabernet Sauvignon 2023 750 ml
18.6600 € 215 kr.
Färg
Intens rubinröd, med violetta reflexer.
Doft
Intensiv och komplex, med noter av mogna röda frukter, kryddor som svartpeppar och vanilj, med balsamiska inslag.
Smak
Strukturerad och fyllig, med runda tanniner och en långvarig finish. Balanserad och karaktärsfull.
Alkoholhalt
13,5% - 14,5% Vol
Typ av glas
Stort Bordeaux-glas för att främja syresättning.
Passar till
Grillat eller stekt rött kött, vilt, lagrade ostar och robusta pastarätter.
Lagring
Delvis på franska och amerikanska ekfat i 6-12 månader, sedan i flaska.
Vinframställning
Manuell skörd, jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur, följt av malolaktisk jäsning.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
