Detta Malbec, ett suveränt uttryck för Saltas terroir, har en intensiv lila färg. Näsan avslöjar mogna röda frukter, kryddor och vanilj. I gommen är det kraftfullt, harmoniskt, med sammetslena tanniner och en ihållande eftersmak. Perfekt för speciella stunder.
Argentina - Salta, Calchaquí-dalarna Still Rött Vin Malbec 100%
El Esteco Don David Reserve Malbec - 2024 750 ml
20.6087 € 237 kr.
Färg
Intens lila-röd med rubinröda reflexer
Doft
Komplexa toner av mogna röda frukter, plommon, vanilj, tobak och söta kryddor
Smak
Strukturerat, balanserat, med mjuka tanniner. Ihållande fruktig och kryddig eftersmak
Alkoholhalt
14.5% vol.
Typ av glas
Stort rödvinsglas
Passar till
Perfekt till rött kött, stekar, vilt, lagrade ostar och rika internationella rätter
Lagring
12 månader på franska och amerikanska ekfat, sedan min. 6 månader i flaska
Vinframställning
Kall förfermentativ maceration, kontrollerad alkoholjäsning, malolaktisk jäsning på fat