Dr. Loosen Lösnicher Försterlay Riesling GG är en tysk excellens från Mosel. Detta torra Riesling visar en briljant ljusgul färg. Näsan bjuder på intensiva citrus-, äpple-, persiko- och mineraltoner. I munnen är det friskt, komplext och långvarigt.
Tyskland - Mosel Torrt Vitt Vin, GG (Großes Gewächs) Riesling
Dr. Loosen Lösnicher Försterlay Riesling GG - 2022 750 ml
72.4800 € 834 kr.
Färg
Briljant ljusgul med grönaktiga reflexer
Doft
Intensiva aromer av citrus, grönt äpple, vit persika, uttalad skiffermineralitet, blommiga toner
Smak
Torrt, krispigt, livlig syra, djup mineralitet, komplex och elegant struktur med lång eftersmak
Alkoholhalt
12.5% - 13.0% vol
Typ av glas
Rieslingglas eller strukturerat vitvinsglas
Passar till
Skaldjur, vit fisk, fågel, kryddig asiatisk mat, getost
Lagring
I rostfria tankar och/eller stora ekfoudres på den fina jästfällningen
Vinframställning
Handskörd, spontanjäsning i stål eller foudres, lagring på fin jästfällning