Dr. Loosen Riesling Blue Slate Dry är ett torrt vitt vin från Mosel som förtrollar med sin ljust halmgula färg. Det erbjuder intensiva aromer av grönt äpple, citrus och mineraler. Pà gommen är det friskt, livligt och ihållande, perfekt till fiskrätter eller asiatisk mat.
Tyskland - Mosel Torrt vitt vin Riesling
Dr. Loosen Riesling Blue Slate Dry - 2024 750 ml
30.2400 € 348 kr.
Färg
Ljust halmgul med grönaktiga reflexer.
Doft
Intensivt, med noter av grönt äpple, citrus (lime), vit persika och tydliga mineraliska inslag av skiffer.
Smak
Frisk, livlig, mineralisk med uttalad syra som balanserar frukten. Lång, ihållande eftersmak med salta inslag.
Alkoholhalt
12% vol.
Typ av glas
Medelstort vitvinsglas.
Passar till
Skaldjur, grillad fisk, asiatisk mat, kyckling, färska ostar och getostar.
Lagring
I rostfria ståltankar, ofta med en kort period på fin jäst.
Vinframställning
Temperaturkontrollerad jäsning i rostfritt stål för att bevara friskhet och aromer.