Name: Domaine des Roches Neuves - Bulles de Roche Magnum
Brand: Domaine des Roches Neuves
SKU: 30333
Price: 1145 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationella excellenser > Domaine des Roches Neuves

Domaine des Roches Neuves - Bulles de Roche Magnum

Magnifikt magnum mousserande vin från Domaine des Roches Neuves, rent uttryck för Loire Chenin Blanc. Halmgul, fin pärlighet, dofter av citrus och mineraler. Friskt, livligt, saltigt, 12.5% vol. Utmärkt aperitif eller till fisk. Biodynamiskt, lagrat pà jästfällning, serveras vid 6-8°C.

Frankrike - Loiredalen (Saumur-Champigny)
Mousserande Vin Traditionell Metod Magnum
Chenin Blanc 100%

Domaine des Roches Neuves Bulles de Roche Magnum - n.v.
1500 ml

99.5300 €
1145 kr.

Färg

Briljant halmgul med grönaktiga reflexer, fin och ihållande pärlighet.

Doft

Citrus, grönt äpple, päron, vita blommor, mineraltoner (krita) och lätt brioche.

Smak

Frisk, livlig, krämig, med bra syra, mineralitet och en lång, salt finish.

Alkoholhalt

12.5% vol.

Typ av glas

Mousserande vinglas i tulpanform

Passar till

Aperitif, ostron, skaldjur, rå fisk, kräftdjur och färska ostar.

Lagring

Minst 18 månader pà jästfällning i flaska (Traditionell Metod).

Vinframställning

Manuell skörd, skonsam pressning, jäsning i tankar, andra jäsning i flaska pà jästfällning.

6-8°C