Chablis 1er Cru Fourchaume: Excellens Från Daniel Seguinot. Upptäck & Köp Online.

HOME PAGE > Internationella excellenser > Domaine Daniel Seguinot

Domaine Daniel Seguinot - Chablis 1er Cru 'Fourchaume'

Denna Chablis 1er Cru 'Fourchaume' från Daniel Seguinot, 100% Chardonnay, är ett briljant torrt vitt vin. Det erbjuder intensiva aromer av citrus, flinta och vita blommor, med en frisk, mineralisk och smakrik smak, och en ihållande finish. Perfekt till skaldjur.

Frankrike - Bourgogne, Chablis 1er Cru
Torrt Vitt Vin
100% Chardonnay

Domaine Daniel Seguinot Chablis 1er Cru 'Fourchaume' - 2023
750 ml

67.8104 €
780 kr.

Färg

Ljust halmgul med grönaktiga reflexer, klar och lysande.

Doft

Intensivt och mineraliskt, med inslag av flinta, citrus (citron, grapefrukt), grönt äpple och vita blommor.

Smak

Frisk, smakrik och mineralisk, med en livlig syra och en ihållande, elegant jodiserad finish av stor finess.

Alkoholhalt

13% vol.

Typ av glas

Medelstort vitvinsglas, Rhen- eller tulpanmodell, för att fullt ut uppskatta aromerna.

Passar till

Perfekt till ostron, skaldjur, grillad fisk, sushi, färsk getost och delikat vitt kött.

Lagring

Främst i rostfria ståltankar, ibland en liten del under kort tid i begagnade ekfat.

Vinframställning

Alkoholisk jäsning vid kontrollerad temperatur i rostfritt stål. Malolaktisk jäsning utförs ofta för ökad komplexitet.

10-12°C