Diel Pittermännchen Riesling GG är ett torrt vitt vin från Nahe, Tyskland. Ljust halmgul, med komplexa citrus- och mineralaromer. På gommen är det torrt, livligt och djupt, med syra och lång eftersmak. Utmärkt till fisk.
Tyskland - Nahe Torrt vitt vin Riesling
Diel Pittermännchen Riesling GG - 2020 750 ml
97.5104 € 1121 kr.
Diel Pittermännchen Riesling GG - 2022 750 ml
96.4800 € 1110 kr.
Färg
Ljust halmgul med grönaktiga reflexer.
Doft
Komplexa toner av citrus (lime, grapefrukt), vit persika, mineraler och subtila rökiga nyanser.
Smak
Torrt, livligt och djupt, med krispig syra och en lång mineralisk eftersmak.
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Rieslingglas eller tulpan för strukturerade vita viner.
Passar till
Perfekt till skaldjur, sofistikerade fiskrätter, ljust kött och färsk getost.
Lagring
Främst i stora ekfat och rostfria tankar.
Vinframställning
Spontan jäsning med vildjäst i stora traditionella fat och stål. Lång skalkontakt.