Name: Decotte Michel - Cuvée Paul Millésime Brut Champagne
Brand: Decotte Michel
SKU: 36646
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationella excellenser > Decotte Michel

Decotte Michel - Cuvée Paul Millésime Brut Champagne

Decotte Michel Cuvée Paul Millésimé Brut Champagne: elegans från Champagne. Blandning av Chardonnay och Pinot Noir, ljus guldgul med fin perlage. Aromer av citrus, brioche, mineralitet. Frisk, krämig, harmonisk i smaken, med en lång eftersmak. Idealisk som aperitif eller till skaldjur.

Frankrike - Champagne
Brut Millésimé Champagne
Chardonnay, Pinot Noir

Out of stock

Färg

Ljus halmgul med gyllene reflexer, fin och ihärdig perlage.

Doft

Intensiv och komplex, noter av citrus, vitköttig frukt, jäst, brioche, vita blommor och lätta mineraliska nyanser.

Smak

Frisk, elegant, krämig, balanserad med livlig syra, fruktig, med en lång och ihärdig eftersmak. Toner av bakverk och mineralitet.

Alkoholhalt

12.5% Vol.

Typ av glas

Champagneflöjt eller Tulpanformat glas

Passar till

Aperitif, skaldjur, ostron, rå fisk, kräftdjur, kycklingrätter, färska ostar, sushi.

Lagring

Minst 3 år på jästfällning i flaska, ofta längre för Millésimés.

Vinframställning

Manuell skörd, mjuk pressning, första jäsning i stål, andra jäsning i flaska (Méthode Champenoise), lagring pà jästfällning.

6-8°C