Cossart Gordon - 5 Years Old Madeira Bual Medium Rich
Cossart Gordon 5 Years Old Madeira Bual är ett portugisiskt starkvin som förtrollar med sin bärnstensfärg och intensiva arom av torkad frukt och karamell. Pà gommen är det rikt, halvsött och välbalanserat, med en märkbar uthållighet. Lagrat i 5 år, passar det vackert till desserter och lagrade ostar.
Portugal - Madeira Starkvin Bual (Boal)
Cossart Gordon 5 Years Old Madeira Bual Medium Rich - 0,75 lt.
42.0086 € 483 kr.
35.71 pris från 60 flaskor (även blandade)
Färg
Intens bärnsten med gyllene reflexer.
Doft
Komplexa toner av torkad frukt (aprikos, fikon), karamell, valnötter, honung och citrusaktiga, rökiga inslag.
Smak
Halvsöt, rik och omslutande. Balanserad syra, med ekon av torkad frukt, karamell och en lång, ihållande finish.
Alkoholhalt
19% vol.
Typ av glas
Tulpanformat dessertvinsglas.
Passar till
Utmärkt till lagrade ostar, nöt- eller torkad frukt-desserter, paté och som digestif.
Lagring
Minst 5 år i ekfat, enligt Canteiro-systemet.
Vinframställning
Bual-druvor förstärkt, uppvärmda (Canteiro-metoden) och oxidativt lagrade i ekfat.