Les Forts de Latour, excellens från Pauillac, Bordeaux. Detta stilla röda vin, med Cabernet Sauvignon och Merlot, har intensiv rubinfärg, aromer av svarta frukter och kryddor. Pà gommen är det strukturerat, elegant med fina tanniner. Idealt till rött kött och ostar, servera vid 16-18°C.
Frankrike - Bordeaux, Pauillac Stilla rött vin Övervägande Cabernet Sauvignon och Merlot, med små procentandelar av Cabernet Franc och Petit Verdot.
Château Latour Les Forts de Latour Pauillac - 2019 750 ml
448.5600 € 5158 kr.
Château Latour Les Forts de Latour Pauillac - 2018 750 ml
561.2400 € 6454 kr.
Château Latour Les Forts de Latour Pauillac - 2017 750 ml
500.0000 € 5750 kr.
Färg
Intens rubinröd färg med granatröda reflexer.
Doft
Komplext, noter av svarta frukter, ceder, tobak, kryddor, grafit och balsamiska inslag.
Smak
Strukturerat, elegant, med fina tanniner och lång eftersmak. Smak av skogsfrukter, mineralitet och kryddor.
Alkoholhalt
13.5% vol. (kan variera något beroende på årgång).
Typ av glas
Stort Bordeauxglas, för att framhäva komplexitet och aromer.
Passar till
Perfekt till rostat eller bräserat rött kött, vilt, tryffelbaserade rätter och lagrade ostar.
Lagring
Cirka 18-20 månader pà franska ekfat (barriques), varav en del är nya.
Vinframställning
Jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur, följt av förlängd maceration och noggrann blandning.
16-18°C, dekantera i minst en timme före servering.