Name: Bovier & Fils - Chablis Grand Cru Bougros
Brand: Bovier & Fils
SKU: 15122
Price: 1409 SEK
Availability: InStock

Bovier & Fils - Chablis Grand Cru Bougros

Denna Chablis Grand Cru Bougros är ett torrt vitt vin, 100% Chardonnay från Bourgogne. Det visar en ljusgul färg, mineraliska och citrusaromer.

Frankrike - Bourgogne, Chablis Grand Cru Bougros
Torrt Vitt Vin
Chardonnay 100%

Bovier & Fils Chablis Grand Cru Bougros - 2016
750 ml

122.5000 €
1409 kr.

Bovier & Fils Chablis Grand Cru Bougros - 2020
750 ml

122.5000 €
1409 kr.

Färg

Ljust halmgul med subtila grönaktiga nyanser och en lysande klarhet.

Doft

Intensiv och komplex med mineraltoner av flinta, citrusfrukter som citron och grapefrukt, vita blommor, mandel och honung.

Smak

Torrt, friskt och smakrikt, med utmärkt mineralitet, stor elegans och en lång, mycket ihållande eftersmak.

Alkoholhalt

13.5% vol.

Typ av glas

Stort glas för strukturerade och komplexa vita viner.

Passar till

Ostron, råa skaldjur, bakad ädel fisk, kräftdjur, färsk getost och vitt kött.

Lagring

I rostfria tankar eller stora ekfat, följt av flasklagring under flera år.

Vinframställning

Jäsning i stål eller fat, följt av malolaktisk jäsning och lagring på jästfällning.

12–14°C