Chablis Bovier & Fils, 100% Chardonnay från Bourgogne, är ett torrt vitt vin. Ljust halmgul, frisk arom av citrus och mineraler. I gommen livlig, torr och salt, med ihållande avslutning. Idealisk till skaldjur, serveras vid 10-12°C.
Frankrike - Bourgogne, Chablis Torrt Vitt Vin Chardonnay 100%
Bovier & Fils Chablis - 2021 750 ml
34.9000 € 401 kr.
29.67 pris från 60 flaskor (även blandade)
Färg
Ljust halmgul med grönaktiga reflexer.
Doft
Frisk, citrusaktig med toner av grönt äpple, flinta och vita blommor.
Smak
Torr, mineralisk, livlig, med sälta och en ihållande, frisk avslutning.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Medelstort vitvinsglas.
Passar till
Ostron, skaldjur, grillad fisk och färsk getost.
Lagring
Främst i rostfria ståltankar för att bevara friskheten.
Vinframställning
Skonsam pressning, temperaturkontrollerad jäsning i stål.