Name: Bollinger Champagne R.D.
Brand: Bollinger
SKU: 52732
Price: 8872 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationella excellenser > Bollinger

Bollinger Champagne R.D.

Bollinger R.D. är en årgångs Brut Champagne av extraordinär komplexitet med Pinot Noir och Chardonnay. Ljust guld, intensiv doft, fyllig och levande smak. Lagrad länge på jäst, idealisk för utsökta kombinationer, serveras vid 8-10°C i ett tulpanformat glas.

Frankrike - Champagne
Årgångs Brut Champagne
Pinot Noir, Chardonnay

Bollinger Champagne R.D. - 2008
750 ml

505.7500 €
5816 kr.

Bollinger Champagne R.D. - 1999
750 ml

748.8000 €
8611 kr.

Bollinger Champagne R.D. - 1995
750 ml

771.4800 €
8872 kr.

Färg

Ljust guld med bärnstensfärgade reflexer, mycket fin och ihållande perlage.

Doft

Intensiv och komplex: honung, pepparkaka, kanderad citrus, torkad frukt, rostade toner, mineraler. Stor tertiär utveckling.

Smak

Fyllig, strukturerad och levande, med uppfriskande syra och anmärkningvärd sälta. Mycket lång och ihållande eftersmak.

Alkoholhalt

12% Vol.

Typ av glas

Brett champagneglas eller tulpanformat glas för Champagne.

Passar till

Kaviar, ostron, ädla skaldjur, tryffel, delikat vitt kött, lagrade ostar. Perfekt för komplexa rätter.

Lagring

Över 8 år på jästfällning i flaskan före degorgering (R.D. - Récemment Dégorgé).

Vinframställning

Jäsning pà ekfat, andra jäsning pà flaska enligt den traditionella metoden. Låg dosage (Extra Brut eller Brut).

8-10°C