Bollinger B16 Champagne är en raffinerad fransk Brut, baserad på årgång 2016. Ljus gyllene gul, aromer av mogen frukt, citrus och mandel. Smak komplex, krämig, ihällande. Lagrad över 6 år.
Frankrike - Champagne Champagne Brut Pinot Noir, Chardonnay
Bollinger B16 Champagne Astucciato - 2016 750 ml
202.9000 € 2333 kr.
Färg
Ljus gyllene gul med fina och ihällande bubblor.
Doft
Intensiva aromer av gul färskt fruktkött, kanderad citrus, rostad mandel och brioche. Blommiga och mineraliska toner.
Smak
Komplex, krämig, med livlig fräschhet. Toner av citrus, honung, torkad frukt och en lång mineralisk uthållighet.
Alkoholhalt
12% Vol.
Typ av glas
Tulpanformat glas eller flöjtglas.
Passar till
Perfekt till ostron, skaldjur, kaviar, fin fisk, vitt kött och lagrade ostar.
Lagring
Över 6 år pà jästfällningen i flaskan.
Vinframställning
Alkoholjäsning i ekfat. Andra jäsning i flaskan enligt Méthode Champenoise.