Name: BOLLINGER - Special Cuvee Brut Ay Champagne
Brand: BOLLINGER
SKU: 11460
Price: 728 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationella excellenser > BOLLINGER

BOLLINGER - Special Cuvee Brut Ay Champagne

Bollinger Special Cuvée är en ikonisk Brut Champagne, med en gyllene färg och komplexa aromer av brioche och frukt. Smaken är fyllig, fräsch och ihällande.

Frankrike - Champagne
Mousserande vin, Brut, Champagne
Pinot Noir (60-65%), Chardonnay (25-30%), Pinot Meunier (10-15%)

BOLLINGER Special Cuvee Brut Ay Champagne
750 ml

63.3043 €
728 kr.

Färg

Gyllene med bärnstensfärgade reflexer och fina, ihällande bubblor.

Doft

Intens och komplex, brioche, mogen frukt, kryddor och rostade toner.

Smak

Fylligt, strukturerat, friskt, ihällande med inslag av röd frukt och hasselnöt.

Alkoholhalt

12% vol.

Typ av glas

Champagneflöjt eller Tulpanformat glas.

Passar till

Utmärkt som aperitif, till skaldjur, ostron, fisk, vitt kött och lagrade ostar.

Lagring

Minst 3 år på jästfällningen i källaren.

Vinframställning

Jäsning i rostfritt stål och ekfat, ingen malolaktisk jäsning. Användning av reservviner i magnum.

8-10 °C.