Porcupine Ridge Sauvignon Blanc från Boekenhoutskloof är ett sydafrikanskt vitt vin som fångar med sin friskhet och livlighet. Det uppvisar en ljus halmgul färg. Doften uttrycker en intensiv bukett av citrus, passionsfrukt och örtiga toner. På gommen är det krispigt, balanserat och ihållande, perfekt för aperitifer och fiskrätter.