Boekenhoutskloof Semillon är ett enastående sydafrikanskt vitt vin från Franschhoek, framställt av 100% Semillon. Ljus halmgul, erbjuder komplexa aromer av citrus, honung och mineraltoner. På gommen är det fylligt, krämigt och välstrukturerat, med en lång eftersmak. Lagrat på ekfat, perfekt till fisk och vitt kött. Servera vid 10-12℃.
Sydafrika - Franschhoek, Western Cape Torrt vitt vin 100% Semillon
Out of stock
Färg
Ljus halmgul med gyllene reflexer
Doft
Citrus, honung, vita blommor, mineral, rostade toner vid åldring
Smak
Fylligt, komplext, krämigt, god syra, lång eftersmak av citrus & torkad frukt
Alkoholhalt
13,5% vol.
Typ av glas
Stort glas för strukturerat vitt vin
Passar till
Fet fisk, skaldjur, stekt fågel, vitt kött, mjukostar
Lagring
12-18 månader på franska ekfat, sedan flasklagring
Vinframställning
Jäsning på franska ekfat (nya & använda), vildjäst, bâtonnage
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
