Andeluna Altitud Malbec är ett torrt rött vin från Mendoza, 100% Malbec. Intens rubinröd, med aromer av mogna röda frukter, söta kryddor och vanilj. Fylligt i smaken med mjuka tanniner och en ihållande eftersmak. Lagrat på ek, passar det till rött kött och lagrade ostar. Serveras vid 16-18°C.
Argentina - Mendoza, Uco Valley Torrt Rött Vin 100% Malbec
Out of stock
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer.
Doft
Intensiv med noter av mogna röda frukter, plommon, björnbär, söta kryddor, vanilj och lätta blommiga samt balsamiska inslag.
Smak
Fylligt, fruktigt, med mjuka och sammetslena tanniner. Lång, ihållande eftersmak med inslag av kryddor och choklad.
Alkoholhalt
14.2% vol.
Typ av glas
Stort rödvinsglas, typ Bordeaux eller Grand Cru.
Passar till
Idealisk till grillat rött kött, stekar, vilt och lagrade ostar. Också utmärkt till robusta pastarätter.
Lagring
10-12 månader på franska och amerikanska ekfat, följt av flasklagring.
Vinframställning
Manuell skörd, selektering, kall för-jäsnings maceration, jäsning i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur.